Скачать или смотреть Mantirolle mal Anders / Osteuropäische Küche

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute gibt es was aus der Osteuropäische Küche. Ihr kennt bestimmt mein Rezept Mantirolle (   • Teigrolle mit Hackfleisch / Russische Mant...  ) und mit dem hab ich auch schon mal Pizza – Rolle gebacken (   • Mantirolle als Pizzarolle - Experiment gel...  ) und heute werde ich diese Mantirolle mal etwas anders zubereiten. Die Zubereitung der Mantis ist ziemlich einfach und ist ein sehr leckerer Sattmacher.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!!!
Bleibt gesund liebe Freunde!

ZUTATEN :
Für den Teig:
2 Gläser Mehl ( je 250 ml )
1 Ei
1 TL Salz
½ Glas Wasser ( 125 ml )

Für die Füllung und Beilage :
500 g Hackfleisch nach Ihren Wahl
ca.700 g Kohl
2 Möhren
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Kümmel nach Geschmack
1 Gemüsewürfel + 300 ml heißes Wasser
Öl zum anbraten
Nach Wunsch : - 1 EL Tomatenmark oder 1 kleines Glas eingekochtes Gemüse
( z.Beispiel „ Gemüsegarten im Glas )   • Gemüse einkochen / Gemüsegarten im Glas / ...  
Schmand zum Servieren

Bei niedrige Hitze ca. 30 Minuten schmoren.
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