Японский Молочный Хлеб «ХОККАЙДО» — Самый лёгкий, пушистый и очень нежный хлеб!

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мой Instagram:   / maryanatastyfood  
Анонсы новых видео в Telegram: https://t.me/maryanatastyfood
Мой САЙТ с рецептами: https://maryanakitchen.blogspot.com

Поддержите развитие моего канала на YouTube, станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам.
Подробнее:    / @maryanatastyfood  
_________________________

Добрый день друзья, меня зовут Марьяна. Добро пожаловать на мой канал! Предлагаю рецепт очень нежного и вкусного японского молочного хлеба - "Хоккайдо. Благодаря методу заваривания муки, который называется танг жонг и особому формированию теста, молочный хлеб "Хоккайдо" получается очень мягким, рыхлым, и длительное время остаётся свежим. Этот молочный хлеб пожалуй, самый лёгкий, пушистый и самый нежный хлеб, который я когда-либо пробовала. Идеальный домашний хлеб для завтрака: от бутербродов до тостов. Обязательно приготовьте этот необычайно мягкий хлеб!

Ингредиенты
Для мучной заварки танг жонг:
Мука пшеничная в/с – 40 г
Вода – 200 мл

Для опары:
Молоко (тёплое) - 250 мл
Сахар - 1 ч.л
Сухие дрожжи - 10 г (или свежие 30 г)

Для основного теста:
Мука пшеничная в/с – 700 г
Сухое молоко - 10 г
Яйцо C0 – 1 шт.
Сахар – 50 г
Соль – 10 г
Мучная заварка танг жонг – вся заварка
Сливочное масло 82,5% – 50 г

Для смазывания хлеба:
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1-2 ст.л

Для присыпки:
Орехи, мак, кунжут белый или чёрный – по вкусу

Текстовый рецепт в моём блоге: https://maryanakitchen.blogspot.com/2...
_________________________

ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:

ТОРТ "Красный Бархат"    • Торт «КРАСНЫЙ БАРХАТ» — Идеальный тор...  
КИШ с курицей, брокколи и сыром    • «КИШ» с Курицей, Брокколи и Сыром — Б...  
ЧИЗКЕЙК "Трюфель" без выпечки    • Чизкейк «ТРЮФЕЛЬ» без выпечки — Супер...  
Шоколадные "ТРЮФЕЛИ"    • Шоколадные «ТРЮФЕЛИ» — Побалуйте свои...  
ТАРТ с Мандаринами    • ТАРТ С МАНДАРИНАМИ и Маскарпоне — Даж...  
_________________________

ВСЕ РЕЦЕПТЫ:    / @maryanatastyfood  
ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ:    / @maryanatastyfood  
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!    / @maryanatastyfood  
_________________________

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях!

Instagram:   / maryanatastyfood  
Telegram: https://t.me/maryanatastyfood
Facebook:   / maryanatastyfood  
ВКонтакте: https://vk.com/maryana_tastyfood
Одноклассники: https://ok.ru/maryanatastyfood
_________________________

Music:
Композиция "Serenity" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: http://audionautix.com/
Wayne Jones - First Love
Aakash Gandhi - Dancing Star

#марьянарецепты #хлебхоккайдо #молочныйхлебхоккайдо #японскийхлебрецепт #готовимдома #кулинарныешоу #выпечка #сладкаявыпечка #рецепт #рецепты