עוגת שמרים שוקולד בצורת צמה מעלפת 😍😍

והיום בסרטון מתכון לעוגת שמרים שוקולד קלועה לצורת צמה מהממת ! קליעה פשוטה וקלה בטירוף! מתכון עם שמן ! בלי חמאה ובלי מרגרינה!🍫🍫

כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל)
המתכון המלא: (2 צמות גדולות)
בקערת המיקסר מכינים את הבצק:
3 כוסות קמח לבן מנופה (420 גרם)
כף אחת של שמרים יבשים (8 גרם)
5 כפות סוכר לבן (75 גרם)
ביצה אחת (לא משנה הגודל)
רבע כוס שמן קנולה (60 מ"ל)
3/4 כוס עד כוס של מים פושרים. (בין 180 מ"ל ל240 מ"ל)
כפית תמצית וניל. (5 מ"ל)

*מערבלים במיקסר בין 5 ל8 דקות.
אם יבש מוסיפים מים. אם רטוב מוסיפים קמח.
כשהבצק מוכן שמים כפית שמן קנולה – יוצרים כדור ומכסים בניילון נצמד ומגבת.
מתפיחים לשעתיים.

מוציאים את הבצק לשיש מקומח ומחלקים ל4 רבעים.
מרדדים כל רבע ומורחים עליו שוקולד או כל ממרח אחר שרוצים.
מגלגלים לרולדה ומהדקים בקצוות.
שמים את כל הרולדות כשעה במקרר.
חוצים 2 רולדות באמצע ויוצרים את הצמה. עושים את זה גם לשתי הרולדות שבמקרר.
ליצירת הצמה לוקחים את הרצועה השמאלית ביותר שמים מעל לימנית שלצידה , מתחת לימנית הבאה ומעל לימנית הבאה.
מעל מתחת מעל.
להניח את הצמות על תבנית תנור עם נייר אפייה , להניח מגבת ולהפיח חצי שעה.
מברישים בביצה ואופים 180 מעלות במצב רגיל (לא טורבו ) למשך 20 דקות או עד שהמאפה מזהיב.


מוזיקה:

Track: Good Life — JayJen & Roa [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:    • Good Life — JayJen & Roa | Free Backg...  
Free Download / Stream: https://alplus.io/good-life