Скачать или смотреть 【ダイエットと夏の美肌に】ゴクゴク飲める冷製スープ【ガスパチョ】ミキサーで簡単！夏バテ予防や疲労回復にも｜Gazpacho｜料理教室

夏野菜がたっぷり！夏の冷たいスープはミキサーで１発！
食欲がない時や夏バテの時でもこれならゴクゴク飲めて健康に！
ダイエットや疲労回復にも最適です！けっこうお腹にたまります。
私の超おすすめの夏のレシピなので是非作ってみて下さい〜。
トマトジュースが全体をまとめてくれるので、分量はある程度適量でも大丈夫です！
栄養もたっぷりなのでこれで暑い夏を乗り切りたいです！
スペインでは各家庭で冷蔵庫に冷やしてあると聞きました〜。
（ボトルでも売ってるらしいです！）
冷蔵庫に作り置きする場合は酸化防止にレモン汁少々やアスコルビン酸を耳かきいっぱいくらい入れると良いみたいです！

＜ガスパチョ＞The English translation is written below
４人分くらい（余ったら冷蔵庫で冷やして飲む時に振ってくださいね）

トマト・・・３個
赤ピーマン・・・１個（パプリカを1/4ほどでも）
きゅうり・・・１本
にんにく・・・小さめを１かけ（大きければ半分に）・・・すりおろす
＊にんにくは入れすぎると辛いので気をつけてね！
オリーブオイル・・・大さじ１
ワインビネガー（米酢でも）・・・大さじ１
※動画では千鳥酢（村山造酢）を使ってます
塩・・・ひとつまみ
クミンパウダー・・・好みで
黒胡椒・・・好みで
冷たい水（氷のほうがいいかな）・・・１００cc
トマトジュース（無塩）・・・３００cc前後（有塩なら塩を抜いてね）
＊もっと入れても美味しいです！

バイタミックス（使用してるミキサー）
https://amzn.to/32IiAUp

もし作って下さった方はインスタやYouTubeでご紹介くださると嬉しいです〜。

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〈Gazpacho〉
About 4 people (If you have a surplus, chill it in the refrigerator and shake it when you drink)

Tomato ... 3 pieces
Red bell pepper ・ ・ ・ 1 (even 1/4 of paprika)
Cucumber ... 1
Garlic ... 1 small piece (half if big) ... grate
Be careful not to add too much garlic as it will be spicy!
Olive oil ... 1 tbsp
Wine vinegar (even rice vinegar) ... 1 tbsp
The video uses Chidori vinegar (Murayama Zousu).
Salt ... a pinch
Cumin powder ... as you like
Black pepper ... as you like
Cold water (Is ice better) ... 100cc
Tomato juice (unsalted) ・ ・ ・ Around 300cc (If salted, remove the salt)
It is delicious even if you add more!

#冷製スープ #ダイエットスープ #Gazpacho

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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA'S KITCHEN）をやっている元気ママです！
私の動画のお料理達は、
教室にいらっしゃる子育てママや忙しい女性達の、
『先生〜助けて〜』
の声から生まれたレシピばかりです！
美味しくて、健康的で、簡単でずっと作り続けられること・・・
家族が笑顔になること・・・
そんなお料理をたくさんご紹介していきます！
（１人でやってるので編集もまだまだ稚拙ですが・・・＾＾；）

１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！

今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
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