"수미네반찬"(묵은지비지찌개) - 비지의 담백함과 묵은지의 아삭한 식감의 조화~

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영양만점 담백 고소한 콩비지와 묵은지의 만남,
거기다 구수한 돼지고기까지~
오늘 저녁은 묵은지비지찌개로 결정~

------------- 재 료 ---------

묵은지 1/4포기
콩비지 6국자
돼지고기 목살 100g
다시팩 1개
쌀뜨물 900ml
고춧가루 1스푼 반
다진 마늘 1스푼
새우젓 1스푼 + 새우젓 국물 1스푼
후추 약간
대파 1/2뿌리
청양고추 1개
홍고추 1개

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