Скачать или смотреть Cauliflower au gratin - Κουνουπίδι au gratin.

Ingredients - Υλικά
Cauliflower from the garden with béchamel sauce and cheese.
1-1,5 k. Cauliflower

Βéchamel sauce
1 Medium onion 100.gr. yelow cheese
1 garlic glove 2 ts. paprika
5 Ts. olive oil 1/2 ts. pepper
50 gr. butter 1 ts. salt
4-5 Ts. corn fllour
1. liter milk
15-20 min. 200 C .

Κουνουπίδι από τον κήπο με μπεσαμέλ και τυρί
1 -1,5 κ. Κουνουπίδι

Μπεσαμέλ
1 Μεσαίο κρεμμύδι 100.γρ. κίτρινο τυρί
1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.γλ. πάπρικα
5 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γλ. πιπέρι
50 γρ βούτυρο 1 κ.γλ. αλάτι
4-5 κ.σ κόρν φλάουρ
1. λίτρο γάλα
15-20 λεπτ΄. 200 C