달콤한 딸기잼이 쏘옥 ~ 잼쿠키 만들기 ( Jam Cookie ) - 메종올리비아

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동글동글 빚은
부드러운 쿠키 속 달콤한 잼을 담은 잼쿠키.
분명 그 식감과 맛에 반할거라 생각해요.

포도. 사과 등 다양한 잼을 이용해 응용 가능하고
둥글게 구워낸 후 슈가파우더에 굴려 슈가볼을 만들수도 있어요.

함께 만드는 재미.
잼쿠키 만들기를 추천드려요 :)


- Ingredients
Unsalted Butter 100 g
Sugar Powder 48 g
A pinch of Salt
Egg Yolk 12 g
Vanilla Extract
Cake Flour 130 g
Almond Powder 50 g
Strawberry Jam

- 재료
무염버터 100 g
슈가파우더 48 g
소금 약간
계란노른자 12 g
바닐라 익스트랙
박력분 130 g
아몬드파우더 50 g
딸기잼


※ Community Caption
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