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라면볶이에 미친사람의 6가지 황급레시피
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1번째 라면볶이
케고볶이
[ 재료 ]
신라면 1개
고추장 반술
케찹반술
다진마늘 반술
고춧가루1술
설탕 2 술
식용유2 술
1. 고추장과 케찹을 섞은뒤 팬에 식용유를 두르고 중불에 1~2분 볶아둡니다.
2.팬에 물 두컵을 붓고 센불로 올린뒤 다진마늘, 고춧가루 설탕, 분말스프 1/3 ,건더기스프를 넣어줍니다.
3. 물이 끓어오르면 면을 넣습니다.
4. 2분후에 면을 뒤집고 케고소스를 넣고 면을 더끓여줍니다.
※ 이때 너무 쫄아들거나 짜다면 물을 더넣어주세요.
5.취향에 따라 면을 익히면 완성!
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2번째 라면볶이
불금볶이
[ 재료 ]
신라면 1개
후추1술
다진마늘 1술
참기름 1술
설탕 2 술
고춧가루 3술
달걀 1개
1. 팬에 물 두컵을 붓고 고춧가루, 다진마늘, 후추, 설탕, 분말스프 1/3, 건더기스프를 넣습니다.
2.물이끓는동안 흰자와 노른자를 분리해둡니다.
3.라면을 담을 그릇에 흰자를 풀고 참기름을 넣어 섞습니다.
4. 물끓으면 면을 넣어 취향에따라 익힙니다.
5. 그릇에 담고 흰자를 섞은뒤 노른자를 올려주면 완성!
※ 이때 너무 쫄아들거나 짜다면 물을 더넣어주세요.
5.취향에 따라 면을 익히면 완성!
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3번째 라면볶이
궁중볶이
[ 재료 ]
신라면 1개
다진마늘 1술
참기름 1술
간장 2술 반
후추조금
배주스 한컵
1. 배주스를 잘흔들어 팬에 한컵, 물을 한컵 붓고 센불을 켭니다.
2.다진마늘, 간장, 분말스프 1/5, 건더기스프를 넣습니다.
3.물이 끓으면 면을 취향에 따라 익힙니다.
4. 면이 익으면 간장 반술, 참기름한술, 후추를 조금 뿌리고 잘섞으면 완성!
4. 물끓으면 면을 넣어 취향에따라 익힙니다.
5. 그릇에 담고 흰자를 섞은뒤 노른자를 올려주면 완성!
※ 이때 너무 쫄아들거나 짜다면 물을 더넣어주세요.
5.취향에 따라 면을 익히면 완성!
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4번째 라면볶이
마마볶이
[ 재료 ]
신라면 1개
다진바늘 반술
식초 반술
참기름 1술
간장 1술
설탕 1술
마요네즈 2술
식용유 2술
1. 물을 평소 라면 끓일때 만큼 넣고 끓여주세요
2. 마요네즈, 설탕, 식초를 그릇에 넣고 섞어 두세요
3. 물이 끓으면 면, 분말스프 3/1 ,건더기 스프를 넣어주세요
4. 면이 익으면 체에 담고 팬에있는 수분을 닦아내고 식용유를 둘러주세요
5. 중불에 마늘을 연한갈색이 될때까지 볶습니다.
6. 볶은 마늘을 2.에서 섞어놓은 소스에 담으면 마마 소스 완성입니다.
7.팬에 면,참기름,간장을넣고 센불로 1분 볶습니다.
8. 면을 그릇에 담아내고 마마소스를 올리면 완성입니다.
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5번째 라면볶이
탄탄볶이
[ 재료 ]
신라면 1개
다진마늘 반술
설탕 반술
고춧가루 반술
고추장 반술
간장 반술
식초 반술
굴소스 반술
식용유 네술
땅콩버터 두술
파 1/3
1. 물을 넉넉하게 넣고 끓입니다.
2. 그릇에 땅콩버터, 설탕, 고추장, 간장, 식초, 굴소스, 분말스프 1/4을 넣습니다.
3. 물 이끓으면 면과 건더기스프를 넣고 끓이다가 면이 70퍼센트정도익으면 2.의 조미료를 담아둔 그릇에 면삶는물을 8술 넣고, 면을 체에 담습니다.
4. 팬에 있는 수분을 제거하고 식용유를 두른뒤 중불에서 파와 마늘을 볶다가 고춧가루를 넣고 좀더 볶습니다.
5. 기름이 빨갛게 변하기 시작하면 센불로 올리고 면을 넣습니다.
6. 소스를 조금씩 넣어가며 (소스의 양과 면익힘은 취향따라 조절 해주세요) 볶으면 완성!
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6번째 라면볶이
카우요 볶이
[ 재료 ]
신라면 1개
다진마늘 반술
고춧가루 반술
후추 반술
설탕 반술
카레가루 2술
식용유 2술
요거트 2술
우유 1컵
1. 물을 넉넉히 넣고 끓여주세요.
2. 그릇에 카레가루, 고춧가루, 설탕, 후추, 분말스프 1/4을 넣고 섞어두세요.
3. 물이 끓으면 면과 건더기스프를 넣되, 부스러기는 넣지말고 가지고 계세요.
4. 면이 70프로 익으면 2.의 그릇에 면삶는물을 여덟숟가락 넣고,
면을 체에 담아주세요.
5. 팬에 있는 수분을 닦고, 식용유를 두르고 중불에 마늘과 부스러기를 볶아주세요.
6. 마늘과 부스러기가 갈색으로 익으면 꺼내두세요.
7.불을 세게 올리고 우유, 소스, 면을 넣고 볶아 그릇에 담아주세요.
8. 요거트를 올리고 마늘과 부스러기를 뿌리면 완성!
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