Bougatsa - Grčka krempita sa vanil kremom

Putuj stomakom - Idemo u Grčku, da ispunimo Natašinu želju, kao zahvalnicu za svu podršku koju nam je pokazala! Pravimo Bougatsu, pitu sa vanil kremom posutu šećerom u prahu i cimetom. Toliko jednostavno i ekonomično, a prelepog ukusa! Liči jako na našu Krempitu, samo umesto lisnatog testa se koriste kore za gibanicu ili baklavu.

Recept:

- 450g (oko 12) kora za pitu
- 4 jaja
- 1L mleka
- 1 kašikica vanile ili 1 vanil šećer
- 200g šećera
- 120g brašna
- 200g putera
- cimet i šećer u prahu za posipanje


Pekla sam ih bez ventilatora na 160C sa ventilatorom, 40min. Punu meru u kalupu 20x30cm, a pola mere u 15x20cm.




Počasti nas kafom: https://ko-fi.com/pivokosa

Pomozi da uložimo u novu opremu: https://www.paypal.com/paypalme/pivokosa

PRIJATELJI KANALA:
♥♥♥♥♥ Vesna Weiß
♥♥♥♥ Gordana Radojicic
♥♥♥ Mirjana Peric
♥♥ Nena (Trifon Liakopoulos)
♥ Zlata Vrapčenjak

Đorđe Dedić, Lazar Boskov, Milica Balmazovic, Milana Kecman, Mira Radic, Nataša Ilić, Dusana Trifković, Emil Pavlov, George Dedic, Marijana Rankovic, Gordana Vlakeska, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava, Dragan Bogunovic, Slavica Budimac, Zdravko Ilic, i Sonja Basaric!

Super Thanks:
♥ Grada Gajin, Anita Popovic, George Dedic, Slavica Budimac, Aleksey Rezantsev, Slobodan Masic, Vera Ljeskovac, @LNKCKRT, @polaurekulture, Ana Golusin, i Julijana Stijovic!

Hvala svima beskrajno na podršci!


00:00 Uvod
01:27 Vanil krem
07:14 Ređanje
12:43 Proba


email -
[email protected]