Скачать или смотреть ホットクックで自家製パン！公式の「小麦パン」をアレンジして４品！

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※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

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ヘルシオホットクックで公式レシピの「小麦パン」を色々アレンジしてみました。、、、アレンジといっても公式レシピに少し材料を足しただけなので、基本的な手順はほとんど同じです。

★公式レシピ「小麦パン」のレシピはこちら↓
　※基本の材料と作り方になります。
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/r...

「抹茶あんぱん」
＜材料＞
・公式「小麦パン」の材料
・抹茶パウダー　6ｇ
・つぶあん　　　300ｇ

＜作り方＞
①公式「小麦パン」の粉類に抹茶パウダーを加えてふるい、ベンチタイムまで行う。ベンチタイムまでのやり方は公式と同じですが、今回は8等分しています。（公式小麦パンは6等分）
②ベンチタイム後、それぞれの生地をうすく伸ばしてあらかじめ8等分しておいたつぶあんを包む
③内鍋に並べて（真ん中に1個、7個は周りに）二次発酵～焼きまで行う。やり方は公式と同じ

★つぶあんもホットクックで作れます★
ホットクックで「つぶあん」を作ってみた（公式レシピ参考）
   • ホットクックで「つぶあん」を作ってみた（公式レシピ参考）  

「ベーコンチーズパン」
＜材料＞
・公式「小麦パン」の材料
・ロングベーコン　6枚（140ｇ）
・とろけるチーズ　100ｇ
・パセリ　　　　　お好みで

＜作り方＞
①公式「小麦パン」と同じ手順でベンチタイムまで行う。※公式では6等分してからベンチタイムを行うが、今回は等分せず1つの塊のままベンチタイムする
②ベンチタイム後、麺棒で生地を大きく伸ばし（24×24位）ベーコンととろけるチーズを全体にのせて端から巻いていく。巻き終わりをしっかり閉じたら包丁で6等分する
③内鍋に並べて二次発酵～焼きまで行う。手順は公式と同じ。（二次発酵後にお好みでパセリをかけても。）

※鍋底のとろけるチーズの部分が少し焦げて硬くなります。パンが冷めると更に硬くなるので早めに食べた方が良いです。

「チョコパン」
＜材料＞
・公式「小麦パン」の材料
・ココアパウダー　6ｇ
・チョコレート　　100ｇ

＜作り方＞
①公式「小麦パン」の材料にココアパウダーを加えてふるい、ベンチタイムまで行う。※公式では6等分してからベンチタイムを行うが、今回は等分せず1つの塊のままベンチタイムする
②ベンチタイム後、麺棒で生地を大きく伸ばし細かく割ったチョコを均等に並べて端から巻いていく。巻き終わりをしっかり閉じたら包丁で8等分する。
③内鍋に並べて（1個は真ん中、7個は周りに）二次発酵～焼きまで行う。手順は公式と同じ

★出来立てはチョコがとっても熱いので注意。
★食べている最中、チョコが結構手に付きます、、、。あんぱんのように中に包んでしまったほうが良かったのかも、、、！！？？

「チーズパン」
＜材料＞
・公式「小麦パン」の材用
　※牛乳のみ210ｍｌ→240ｍｌに変更
　※カレーにつける用に作る場合→塩は半量に
・粉チーズ　50ｇ
・黒胡椒　　お好みで
・パセリ　　お好みで

＜作り方＞
①公式「小麦パン」の粉類をふるった後、粉チーズを追加。その後の手順は公式と同じ。
※牛乳のみ量を変更しています。
※二次発酵の前にお好みで黒胡椒とパセリをかけても

★パン単体で食べるよりは、カレーにつけて食べると凄くい美味しいです！！
パンだけで食べるならノーマルな小麦パンの方が好きですがカレーとの相性は最高でした。
カレーにつけて食べる用に焼く時は、塩の量を半分に減らしています。

「とろけるチーズパン」チーズパンの簡単アレンジです
＜材料＞
・上記のチーズパンの材料
・とろけるチーズ　160ｇ
・黒胡椒　　　　　お好みで

＜作り方＞
①上記のチーズパンと同じように生地を作り、ベンチタイムまで行う。※生地は8等分
②ベンチタイム後それぞれの生地を薄くのばし、とろけるチーズを包む。
③内鍋に並べ（1個は真ん中、7個は周りに）二次発酵～焼きまで行う。
※二次発酵の前にお好みで黒胡椒やパセリをかけても

★中のとろけるチーズは、出来立てはとろとろですが時間が経つと固くなります。
そうなった時は、少しレンチンするとまたとろけます。

★公式「小麦パン」をちょっと手抜きして作った動画はこちら↓
ホットクックで作る「小麦パン」がめちゃめちゃ美味しい。お店みたい。
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

【お仕事のご連絡はこちらまで（お仕事以外の連絡へはお返事しません）】
tarosuke.biz@gmail.com