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Bolo de Cenoura Low-carb, Zero Açúcar (diet) e Zero Lactose - Delícias da Sil

Ingredientes:
3 ovos ( 150 gramas)
3/4 xícara chá de leite de coco (150 ml)
1/2 xícara chá de óleo de milho, girassol ou coco (100 ml)
200 gramas de cenoura
1 xícara chá de Adoçante da sua preferência (sucralose, xilitol ou eritritol)
1 xícara chá de coco seco ralado fino sem açúcar (100 gramas)
1 xícara chá de farinha de castanha, que pode ser amêndoas ou caju (100 gramas)
1 colher sopa de fermento químico em pó (15 gramas)
Cobertura Opcional
Brigadeiro Gourmet (receita aqui do canal)

Modo de preparo:
Assista ao vídeo :)

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00:00 Introdução
01:54 Ingredientes
05:34 Dicas de fôrmas
07:08 Rendimento
07:24 Vamos levar ao forno
07:48 Informações sobre aveia
09:22 Experimente o bolo comigo!