Бычьи щеки в вине – ресторанная история

Бычьи щеки, тушеные в вине, – ресторанное блюдо высокого класса, которое удивит вас своим изумительным вкусом! Это блюдо вы найдете не в одном элитном ресторане. Тушеные бычьи щеки – деликатес, который оценит каждый гурман! Это праздничное блюдо! Тушеные бычьи щеки на медленном огне становятся мягкими и нереально вкусными. Рецепт прост. Купить бычьи щеки сложнее, ведь это блюдо становится все более популярным среди любителей готовить в казане на огне.
Если вы ждете гостей, обязательно попробуйте это рагу из бычьей щеки! Ваши гости будут впечатлены!
@VyriskaVirtuve рекомендует!
Приятного аппетита!
#мужскаякухня #бычьищеки #recipes #recipevideo #culinary #готовимвказане #рецепты

Рецепт бычьих щек в вине (10-12 человек):

Бычьи щеки 3кг
Лук 4 шт.
Морковь 4 шт.
Паприка 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Грибы сушеные 60г.
Томатный соус 4 столовые ложки
Аджика 1 столовая ложка
Бульон говяжий 1л
Красное вино 600-700мл
Сливочное масло 100г
Масло растительное 0,5 л
Мука 6 столовых ложек
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 столовая ложка
Прованские травы 1 столовая ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Молотый черный перец
Дикий чеснок
Лавровый лист 4 шт.
Грузинские специи Чмели-сунели 1 столовая ложка
Молотая сладкая паприка
Для украшения – петрушка.
Картофельное пюре отлично подойдет в качестве гарнира.

Подпишитесь и следите за нами:
   / @vyriskavirtuve  
  / vyriskavirtuve  

Приглашаем вас в нашу группу Facebook "Блюда мира - приготовленные в казане, на гриле"
  / 814699025543664  

Вы найдете нас:
  / sodyba.svajoniudvaras  
https://www.svajoniudvaras.lt

Интернет-магазин - грили и все необходимое для гриля:
https://bbqshop.lt/
  / proflamelietuva  

Отличная линейка специй - Горсть Грузии!
  / saujelegruzijos  
Интернет магазин
https://www.saujelegruzijos.lt

Алюминиевые конструкции для балконов, окон, дверей, беседок и т.д. АЛЮТЕХ.
https://www.profalis.lt/