Скачать или смотреть Cocina con AMC - Cocción Rápida Turbo

Aprende, experimenta y descubre las ventajas de la cocción rápida Turbo de la mano de Lourdes García y AMC Cook & Go.

Especialmente para platos de carne de cocción larga como estofados, caldos y legumbres. Con este método, se cocina a temperaturas superiores a los 100 °C, en este método entre 108 ºC y sin sobrepasar los 118 ºC.

Ventaja: Gracias a la temperatura elevada se logra una preparación más rápida que con métodos convencionales. Además podrás ahorrar hasta un 70% en energía.

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