Скачать или смотреть Cocina con AMC - Cocción Rápida Soft

Aprende, experimenta y descubre las ventajas de la cocción rápida Soft de la mano de Susana del Amo y AMC Cook & Go.

Especialmente para platos de carne de cocción larga como verdura ultracongelada, pasta y risotto. Con este método, se cocina a temperaturas superiores a los 100 °C en este método entre 103 ºC y sin sobrepasar los 113 ºC.

Ventaja: Gracias a la temperatura elevada se logra una preparación más rápida que con métodos convencionales. Además podrás ahorrar hasta un 70% en energía.

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