Hauptgericht II: Schnitzel auf kreolische Art | Abenteuer Leben

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Für seine kreolischen Schnitzel braucht Greg die "Trinity" - die heilige Dreifaltigkeit. In der Küche der Südstaaten bedeutet das so viel wie: Zwiebeln, Paprika und Sellerie. das Schnitzel-Rezept hat der Gourmet-Koch übrigens von seiner deutschen Mutter.

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