Bánh mì nhân cadé - món ngon gốc Hoa/ Cadé buns

Описание к видео Bánh mì nhân cadé - món ngon gốc Hoa/ Cadé buns

Nguyên liệu/Ingredients

Nhân cadé/ Cadé filling:
4 trứng vịt/4 eggs
120g đường/120g sugar
110g nước cốt dừa/110g coconut milk
45g bột mì/45g bread flour
100g nước lá dứa/100g boiled pandan water
1 muỗng cà phê vani/1 tsp vanilla
10g bơ hoặc dầu ăn/10g butter or cooking oil

Vỏ bánh mì 🍞:
300g bột mì số 11/300g bread flour
1/2 muỗng cà phê muối/1/2 tsp salt
40g đường/40g sugar
4g men bánh mì/4g yeast
1 trứng gà/1 egg
130g sữa tươi không đường/130g unsweetened milk
20g bơ/20g butter 🧈

#homecook #cooking #vietnamesefood #foodexplore

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео