Скачать или смотреть Tarta de chocolate del diablo 🍫​Escórpora y almejas con patatas🍲​ Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Eva y Karlos Arguiñano os sorprenden con dos recetas sencillas y muy fáciles 👉​ Cazuela de escórpora y almejas con patatas y Tarta de chocolate del diablo.

¿Tenéis ganas de preparar un buen guiso? Karlos siempre intenta cocinar con productos de temporada y este guiso marinero es un buen ejemplo de ello. El pescado, las verduras y el majado crean una combinación de un sabor potente que os reconfortara con cada cucharada.

Eva Arguiñano os enseña a preparar una deliciosa Tarta de Chocolate que sería la perdición de cualquier amante del chocolate. Aunque el bizcocho es muy esponjoso, el relleno y la cobertura le aportan a este postre un punto mas de cremosidad. Para darle un toque ácido y fresco podéis añadirle unas frutas de temporada.

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Karlos cantando 🎶​
1:16 Escórpora y almejas con patatas
12:52 Tarta de chocolate del diablo

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


ESCÓRPORA Y ALMEJAS CON PATATAS 1:16

Opción perfecta de Arguiñano para los amantes de los guisos de pescado o marisco. Ideal para comer de manera nutritiva en cualquier celebración familiar.

📌Ingredientes para 4 personas

1 escórpora (1.250 g)
12 de almejas
1 cebolleta
1 pimiento verde
8 ajos frescos
200 ml de tomate triturado
2 patatas (600 g)
100 g de guisantes frescos (desgranados)
25 g de almendras tostadas
1 rebanada de pan
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
Sal
1 guindilla cayena
15-20 hebras de azafrán
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


TARTA DE CHOCOLATE DEL DIABLO 12:52

Receta fácil y deliciosa para todo amante del chocolate. La esponjosidad de esta tarta encaja perfectamente como postre de cualquier comida.

📌Ingredientes para 6 personas

-Ingredientes para el bizcocho:
150 g de harina
16 g de levadura en polvo
8 g de bicarbonato
1 pizca de sal
160 ml de agua
44 g de cacao en polvo
100 g de mantequilla +10 g para el molde
234 g de azúcar
2 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
190 ml de leche

-Ingredientes para la ganache:
125 ml de nata líquida
1 cucharada de extracto de vainilla
55 g de cacao en polvo
265 g de azúcar glas
95 g de mantequilla

-Para decorar:
12-16 frambuesas
Hojas de menta

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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