Racuchy drożdżowe z jabłkami. Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku. Domowy przepis MENU Dorotki

Tradycyjne, domowe racuchy drożdżowe z jabłkami to przepis, który zachwyci każdego! Chrupiące z zewnątrz, a w środku mięciutkie i pełne pysznych, soczystych jabłek. Tak zrobione racuchy są idealne jako danie główne, przekąska czy słodki deser dla całej rodziny.

W moim przepisie pokażę Wam, jak zrobić te doskonałe drożdżowe racuchy w prosty i szybki sposób. Jeśli szukasz sprawdzonego i pysznego przepisu, który zawsze wychodzi, ten film jest dla Ciebie!

Zapraszam Was również na film, jak zrobić racuchy w inny sposób,
tym razem bez drożdży. -    • Tradycyjne, domowe racuchy z jabłkami...  

NA SKRÓTY:
00:37 – składniki
02:24 – potrzebne akcesoria
02:36 – dlaczego patelnia musi być z pokrywką ?
03:06 – przygotowanie ciasta drożdżowego na racuchy
03:33 – jak przygotować szybki rozczyn ?
04:13 – jak długo ma wyrastać rozczyn ?
05:10 – jak przygotować ciasto drożdżowe na racuchy bez grudek ?
06:04 – jak długo powinno wyrastać ciasto drożdżowe na racuchy ?
07:20 – jak i na jakiej mocy smażyć racuchy drożdżowe ?
08:11 – jak długo smażyć racuchy drożdżowe żeby nie były surowe ?
09:06 – i gotowe
09:20 – z czym podawać drożdżowe racuchy ?
09:59 – ile racuchów wyjdzie z tego przepisu ?
10:18– a jak wyglądają racuchy drożdżowe z jabłkami w środku po usmażeniu ?
10:49 – wpadki ;-)

Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki  

SKŁADNIKI (na 8 większych racuchów):
2 duże jabłka (lub mniej jeśli chcecie)
150 g mąki pszennej, tortowej, typ 450 (około 6 kopiastych łyżek)
12 - 13 g świeżych drożdży (1/8 kostki o wadze 100 g)
1 łyżka masła
szczypta soli
2 łyżeczki cukru
1 całe jajko (M)
125 g / ml mleka (1/2 szklanki o pojemności 250 ml)
tłuszcz do smażenia w ilości takiej aby było go na patelni na wysokość 2 mm

#menudorotki #kanałkulinarny #menu