Время экономить. Экономное меню на три дня на семью из 4 чел. Идеи экономного меню на семью из 4 чел

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню на 3 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 11 лет и дошкольник 5 года), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Важный момент-сын временно не ест мясо, курицу и рыбу! Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами.

Помощь на развитие канала: https://www.donationalerts.com/r/vale...

Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: https://ridero.ru/books/sbornik_prost...

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Страничка ВК: https://vk.com/id107307050
• Мой канал на YouTube:    / @ud_valentinabarabanova  
• Электронная почта: [email protected]

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:21 – закупка продуктов.
01:34 – кабачковые оладьи с сыром.
02:34 – морковные кексы.
04:27 – картофельный суп с пшеном на мясном бульоне.
05:04 – манты.
09:07 – пшённая каша на молоке.
10:09 – яичница с помидорами и чесноком.
11:11 – куриные сердечки с макаронами.

Стоимость продуктов в г. Кашира, Московская область по состоянию на 18.02.2024 г:
Продукты:
- свинина 1 кг 100 г (324 р)
- куриные сердечки 450 г (209 р)
- кабачки 1 кг (180 р)
- молоко 930 мл (84 р)
- яйца 10 шт. (113 р), цена за 30 шт. 339,99 р
- морковь 655 г (16 р), цена за 1 кг 23,99 р
- лук репчатый 564 г (20 р), цена за 1 кг 35 р
- помидоры 2 шт. 215 г (32 р), цена за 1 кг 149, 99 р
- огурец 300 г (57 р), за 1 кг 189, 99
- картофель 1 кг (20 р)
- пшено 900 г (28 р), от общего количества потрачено 340 г, 340:900*28=10 р
- мука 1 кг (49 р)
- хлеб ржаной (49 р)
- сыр твёрдый «Монастырский» 200 г (159 р), от общего количества потратила 100 г (79 р)
- сахар 100 г (10 р), цена за 1 кг 60 р
- масло подсолнечное 100 мл (10 р)
- сливочное масло Экомилк 40 г (35 р)
- томатная паста 70 г (50 р)

Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1347 р. : 3 д. = 449 р. : 4 чел. = 112 р. это средняя стоимость в день на 1 чел.

Рецепт № 1. Кабачковые оладьи с сыром.
Продукты:
•Кабачок – 1 кг
•Яйцо – 1 шт.
•Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
•Сыр твёрдый – 100 г
•Сушёный чеснок – 1 ч. л.
•Мука – примерно 150 г
•Подсолнечное масло – примерно 3 ст. л.

Рецепт № 2 Морковные кексы.
Продукты:
•Яйца – 2 шт.
•Сахар – 100 г
•Мука пшеничная – 200 г
•Масло подсолнечное – 100 мл
•Молотая корица – 0,5 ч. л.
•Сок лимона по вкусу
•Морковь – 250-300 г
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 мин. (у меня электрическая духовка)

Рецепт № 3 Пшенная каша на молоке.
Продукты:
•Пшено – 1 стакан (250 мл.) или 220 г
•Молоко – 4 стакана (250 мл.) или 1 л
•Соль – 1 ч. л.
•Сахар – 1 ст. л.

Рецепт № 4 Картофельный суп с пшеном.
Продукты на объем кастрюли 5 л:
•Мясо на кости – 500 г
•Картофель – 2-3 ср. шт.
•Лук репчатый – 2 ср. шт.
•Морковь – 2 шт.
•Пшено – 120 г
•Масло подсолнечное для жарки
•Соль и специи по вкусу

Рецепт № 5 Манты.
Продукты для теста:
•Вода – 300 мл
•Подсолнечное масло – 1 ст. л.
•Соль – 1 ст. л
•Мука – 550-600 г
Продукты для начинки:
•Мясо – 600 г
•Лук репчатый – 2 ср. луковицы 200 г
•Картофель – 2 ср. шт. 200 г
•Соль, чёрный молотый перец и другие любимые специи по вкусу.

Рецепт № 6 Куриные сердечки на сковороде.
Продукты:
•Куриные сердечки – 500 г
•Морковь – 1 шт.
•Лук репчатый – 1 шт.
•Томатная паста – 2 ст. л.
•Соль, специи по вкусу
•Масло подсолнечное для жарки

#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю