MOULES au CHORIZO (Tous en cuisine avec Seb)

MOULES au CHORIZO
2 litres de moules
800 gr de pulpe de tomates
1/2 chorizo ou plus
2 échalotes
1 feuilles de laurier
thym

Bienvenue sur ma chaîne YouTube ! Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette qui va égayer vos papilles : les moules au chorizo. Préparez-vous à une explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée. Ce mariage délicieux entre les moules fraîches et le chorizo ​​épicé vous transportera instantanément vers les rivages ensoleillés de l'Espagne. Alors, mettez vos tabliers et embarquons dans cette aventure culinaire irrésistible !

Imaginez des moules juteuses et tendres, baignant dans une sauce riche et savoureuse à base de chorizo ​​émincé. Le chorizo ​​apporte une touche de fumée, d'épices et de chaleur qui se marie à merveille avec la douceur naturelle des moules. Chaque bouchée est une explosion de saveurs méditerranéennes qui éveillera vos papilles et fera danser votre palais.

Pour compléter cette merveilleuse harmonie de saveurs, ajouts des oignons caramélisés et de l'ail pour apporter une douceur subtile et une profondeur aromatique à notre plat. Le résultat final est un festin délicieux, où les moules se mêlent aux arômes envoûtants du chorizo, donnent un mariage parfait entre terre et mer.

Et pour couronner le tout, accompagne ces moules au chorizo ​​d'un délicieux pain croustillant pour tremper dans la sauce et savourer chaque goutte de ce délice.

Dans la vidéo, je vous guiderai étape par étape dans la préparation de ces moules au chorizo. Alors, préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec cette recette spectaculaire qui fera briller vos talents culinaires.

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