ΝΗΣΙΩΤΙΚΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΩ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ | ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

#food #cooking #recipe #easyrecipe #delicious #motivation #subscribe #youtube
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΑΣ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ ‪@tastewithalbina‬
——————————————————————-
Σήμερα σας έχω ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ νησιωτικούς που έχω φάει και μου έμειναν αξέχαστοι. Απλοί με ελάχιστα υλικά, εύγευστοι με μια υπέροχη επίγευση που σου αφήνει ο φρέσκος δυόσμος! Συνδυάστε το με γιαούρτι σκέτο ή με τζατζίκι. Η συμβουλή μου είναι αν δεν τα τηγανίσετε μόλις το φτιάξετε, καλό είναι το κολοκυθάκια να τα στύψετε διότι αν τα αφήσετε με όλα τα αλλά υλικά, και ιδίως με το αλάτι, θα βγάλει τα υγρά!
———————————————————————-
ΣΥΝΤΑΓΗ:
🔴3 μεγαλούτσικα κολοκυθάκια
🔴1 ξερό κρεμμύδι
🔴1-2 μικρές σκελίδες σκόρδο
🔴 μερικά φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο
🔴2 μέτρια αυγά
🔴2 γεμάτες κ.σ. φαρίνα
🔴αλάτι+πιπέρι