【薬草活用】しそ（紫蘇）の知っておきたい効能！健康のためにぜひ食べて欲しい｜＜田舎暮らし＞

動画内ワード
🍀煎じて飲む方法⇒
①.洗ったシソの葉を日陰で1週間程干し、乾燥させる。（香りのある植物は日陰干しがポイント！）
②.1Lのお湯に、3ｇのシソの葉をいれて、5分ほど抽出します
③.そのまま温かいお茶で飲んでも良いし、冷まして冷蔵庫で保存
④.効能目的によっては、温めて飲むことが推奨されているので、温めなおして飲んでもよい

🍀しそ酒作り方（シンプルバージョン）⇒
①. 200ｇの生葉を洗って水気をとる。たくさん葉があればそれ以上いれてもよい。
　（青じそ、赤じそ別々に分けても、混合でもよい）※効能目的によっては、分けたほうがよい
②.ビンに葉を入れ、ホワイトリカー（３５度）を1.8Lいれる　葉が必ず浸かるようにする
③.１か月後から飲めますが、出来れば３か月後に葉を引き上げて飲むほうが美味しくなります
④.飲むときにレモンをいれたり、ハチミツやしょうがを入れてアレンジも出来ます。
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☆しその名前の由来☆
昔、中国で食中毒を起こした人にしそを与えたところ、あっという間に、元気を取り戻したという話があります。
『紫の葉で命を蘇らせる』ことから「紫蘇（しそ）」と名づけられたといわれています。
他にも諸説あり

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音楽：甘茶の音楽工房さんより　harunokagayaki,balloonusagi