Турецкий кебаб Адана приготовленный самым лучшим и вкусным способом!

Турецкий кебаб Адана приготовленный самым лучшим и вкусным способом!

Приготовление самого вкусного рецепта турецкого кебаба Адана на угольном гриле

К этому видео доступны субтитры на всех языках. Смело активируйте его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в комментариях, даже с помощью смайликов 😊. Нам нравятся ваши отзывы.

Станьте поддерживающим участником и помогите этому каналу развиваться отсюда:

   / @ouryemenikitchen  


Ингредиенты:


Для Адана Кебаба:

Два болгарских перца (240 грамм), мелко нарезанных и процеженных.
Один килограмм бараньего фарша
Одна чайная ложка тертого чеснока (10 грамм)
Одна столовая ложка паприки
Одна столовая ложка хлопьев чили
Солить по вкусу
Черный перец, по вкусу


Для салата:

(200 грамм) нарезанного лука
(200 грамм) нарезанных помидоров
(15 грамм) рубленой петрушки
Одна столовая ложка сумаха
Солить по вкусу


Инструкции:


Приготовьте смесь Адана Кебаб:

В миске смешайте мелко нарезанный и процеженный болгарский перец с фаршем из баранины.

Добавьте в смесь тертый чеснок, паприку, хлопья чили, соль и черный перец.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.


Смочите руки, чтобы предотвратить прилипание, затем сформируйте смесь для кебаба Адана на плоских шампурах.

Сформированные шашлычки поставьте охлаждаться в холодильник, пока готовите салат.


Приготовьте салат:

В отдельной салатнице смешайте нарезанный лук, нарезанные помидоры, нарезанную петрушку, сумах и соль.

Хорошо перемешайте ингредиенты салата и поставьте в холодильник до подачи.


Подготовьте гриль:

Разогрейте гриль для приготовления шашлыка.

Приготовьте адана-кебаб:

Когда гриль нагреется, обжарьте шашлыки со всех сторон, пока они не прожарятся и не подрумянятся.


Примечание. Переворачивайте шашлыки каждые 40 секунд, чтобы обеспечить равномерное приготовление и предотвратить их падение с шампуров.


Служить:

Подавайте приготовленные турецкие шашлыки Адана горячими с охлажденным салатом.

Подавайте с хлебом или рисом

Наслаждайтесь домашним турецким кебабом Адана