Турецкий донер кебаб и кебаб лаваш с белым соусом по-домашнему! ВКУС ВАУ 😲

Турецкий донер кебаб и кебаб лаваш с белым соусом по-домашнему! ВКУС ВАУ 😲

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.



Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления рецепта
Начнем с приготовления донера из баранины.
Смешайте в миске следующие ингредиенты:
Фарш из баранины (500 грамм)
Нарезанный лук (100 грамм)
Натертый чеснок (10 грамм)
Две столовые ложки йогурта (30 грамм)
Соль по вкусу и по одной чайной ложке тимьяна, орегано и паприки и пол-чайной ложки черного перца
Две столовые ложки молока (30 мл)
Поместите смесь в кухонный комбайн и смешайте все до однородной консистенции.
Положите мясо на пергаментную бумагу и заверните мясо в рулет.
Поместите мясо в морозильную камеру, пока оно полностью не замерзнет.

Приготовление теста для хлеба
Смешайте по трети стакана теплой воды и теплого молока в миске для замешивания.
Добавьте одну столовую ложку сухих дрожжей и одну чайную ложку сахара и дайте дрожжам активироваться в течение 5 минут.
Затем добавьте следующие ингредиенты:
Добавьте три столовые ложки йогурта (45 граммов)
Три столовые ложки растительного масла (45 грамм)
Три стакана муки общего назначения (600 граммов)
Одна чайная ложка соли
Месить тесто 10 минут
Консистенция теста средней густоты
Накройте тесто и дайте ему подняться в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое.
Разрезать тесто на 11 частей
Затем раскатайте каждый кусочек теста.
Удалить лишнюю муку из теста
Выложить тесто на противень с пергаментной бумагой
Держите тесто накрытым в течение 15 минут.
Выпекать хлеб в предварительно разогретой духовке 8 минут при температуре 450°f, 250°c.
Выньте хлеб из духовки и держите его закрытым

Давайте приготовим салат
Смешайте следующие ингредиенты:
Лук (120 грамм)
Петрушка (20 грамм)
По одной чайной ложке сумаха и паприки, по четверти чайной ложки черного перца и немного соли.
Держите его в холодильнике на потом

Приготовим вкусный белый соус
Смешайте следующие ингредиенты в миске
Полстакана йогурта
Четверть стакана майонеза
Одна чайная ложка уксуса
По одной чайной ложке сушеной петрушки и сушеной мяты
Соль и перец
Держите его в холодильнике, пока позже

Заключительные шаги
Когда мясо полностью замерзнет, ​​достаньте его из морозилки и нарежьте тонкими ломтиками.
Обжарьте мясо на сковороде на сильном огне с небольшим количеством растительного масла.

Добавьте все подготовленные ингредиенты в бутерброд вместе с маринованными огурцами, помидорами и листьями салата и наслаждайтесь.