le thé vert, un anti-dépresseur?

Le thé vert est une infusion de feuilles de thé dont on a stoppé l'oxydation par la chaleur. Ce procédé lui confère une plus grande quantité en anti-oxydants. C'est le thé le plus consommé en Asie.
La dépression associe plusieurs signes comme la tristesse, le ralentissement psychique et moteur, le désintérêt. La dépression peut avoir une origine précise, comme un deuil, ou non.
Les composés intéressants dans le thé vert sont les polyphénols, les catéchines, la théanine qui auraient une action contre la dépression. Le thé vert contient aussi de la théine, plus connue sous le nom de caféine.
Plusieurs études ont montré que consommer du thé vert était assorti à un risque plus faible d'être touché par les symptômes de la dépression.
Mais un effet apaisant du au rituel de la préparation du thé ne peut totalement être exclu.

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00:00 introduction
01:00 signes de la dépression
01:53 le thé vert
03:43 le thé vert et la dépression
04:52 faut-il boire du thé vert?