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녹차 파베 초콜릿 만들기 l Green Tea Pave Chocolate Recipe l 서담(SEODAM)

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Описание к видео 녹차 파베 초콜릿 만들기 l Green Tea Pave Chocolate Recipe l 서담(SEODAM)

쫀득한 녹차 파베 초콜릿 만들기
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재료
화이트 초콜릿 300g, 생크림 90g, 연유 10g, 녹차가루 15g

토핑용 녹차가루 조금

Material
300g of white chocolate, 90g of cream,
10g of condensed milk,
15g of green tea powder

, alittle green tea powder for topping

만들기
1.초콜릿, 생크림, 연유를 볼에 담고 녹차가루는 체를 친다.
2.따뜻한 물에 볼을 올리고 약~중간불로 물을 끓여 중탕시킨다.
(너무 센불에 물을 끓이게 되면 초콜릿과 기름이 분리되거나,
끓는 물에서 수증기가 나와 초콜릿이 망가져버리게 됨)
3.초콜릿이 다 녹으면 15x15cm 사각 틀에 랩을 깔고 초콜릿을 붓는다.
4.3~4시간정도 냉장보관해서 초콜릿을 단단하게 굳힌다.
5.칼을 뜨거운물에 담구거나 불에 달궈 자르면 깔끔하게 잘린다.
6.녹차가루를 묻히고 살짝 털어준다.

*봉구 일상 채널 / @봉구쓰밥머거

*인스타그램 https://www.instagram.com/b5ng_9/?hl=ko
개인문의 seodam1530@naver.com
비지니스/광고/제휴 문의 adm@treasurehunter.co.kr

#CookingASMR #homebaking #SEODAM

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