โกโก้มูส ไร้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ ต้นทุนต่ำ กำไรดี ทำง่ายๆ อร่อยเข้นข้นไม่เหมือนใคร แม่มิ้วl Cocoa Mousse

#มูสโกโก้ช็อคโกแลต #มูสเค้กไร้แป้ง #เค้กง่ายๆ

“มูสโกโก้” ไร้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ สูตรนี้เด็ดอร่อยมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่แม่มิ้วแนะนำให้ลองทำกินกัน โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัส นุ่ม เนียน ละมุน เข้มข้นด้วยรสโกโก้และช็อคโกแลต สามารถทำกินในครอบครัว เค้กวันเกิด ของฝาก หรือต่อยอดทำขายสร้างอาชีพได้
สูตรนี้แม่มิ้ว เลือกใช้ “ผงโกโก้ เนสท์เล่” เป็นวัตถุดิบหลักของเนื้อเค้กและมูสโกโก้ คุณภาพดี สีสวย มีความเข้มข้น และรสชาติดี สามารถนำไปทำได้ทั้งเมนูเครื่องดื่มและขนมเบเกอรี่ เหมาะมากๆสำหรับผู้ประกอบการ หรือซื้อติดบ้านไว้ทำกินเอง แนะนำให้ลองหาซื้อมาใช้กันนะคะ
-------------------------------------------------------------------------------------------------
สามารถหาซื้อได้ที่:
-แม็คโคร
-ร้านค้าส่งอุปกรณ์เครื่องดื่มและเบเกอรี่
-ตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ
-สั่งออนไลน์ร้านช้อปอย่างโปร: https://bit.ly/3AFfWz7
-ไลน์แอด: @NestleProfessional
-------------------------------------------------------------------------------------------------
อ่านก่อนลงมือทำ
1.สูตรนี้ใช้ถ้วยขันข้าวขนาด 8 ซม. ทำมูสโกโก้ได้ 14 ถ้วย
2.ขนมทำแล้วควรแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้ประมาณ5-7วัน เก็บนอกตู้เย็นได้2-3วันแต่หน้าช็อคโกแลตอาจละลายเหลวได้
3.ระดับความร้อนของเตาแก๊สแต่ละบ้านต่างกัน ให้ใช้ไฟกลาง หรือไฟกลางไปทางอ่อนในการนึ่งเนื้อขนมเค้กโกโก้ ห้ามใช้ไฟแรง
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1 เนื้อเค้กโกโก้
1.ผงโกโก้ เนสท์เล่ 80 กรัม
2.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
3.น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
4.ไข่ 4 ฟอง(เบอร์2)
5.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
6.นมข้นหวาน 120 กรัม
7.นมจืด 30 มล.
8.น้ำมันพืช 50 กรัม

ส่วนที่2 มูสโกโก้
1.วิปปิ้งครีม 400 กรัม
2.ผงโกโก้ เนสท์เล่ 60 กรัม

ส่วนที่3 ซอสช็อคโกแลต
1.ดาร์กช็อคโกแลต 58% 300 กรัม
2.นมจืด 160 กรัม

ส่วนที่4 ท็อปปิ้งสำหรับตกแต่งหน้าขนม (ปรับใส่อย่างอื่นได้ตามชอบ)
1.วิปครีม 100 กรัม
2.บลูเบอรี่ 40 กรัม
3.มินิคุกกี้ 14 ชิ้น
4.เวเฟอร์โรส 25 กรัม

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...

รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com