한번 먹으면 또 먹고싶은맛! 매콤달콤한 해물 콩나물찜 만들기/단체급식, 구내식당 레시피/Braised Seafood Bean Sprouts ::43

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*재료
모듬해물 2kg, 콩나물 3kg, 미나리 350g, 대파 200g, 당근 200g, 양파 600g , 청양고추 10개, 참기름 1주걱

*양념재료
진간장 2주걱, 혼다시 1주걱, 멸치액젓 1주걱, 생강 조금, 마늘 2큰술, 설탕 3주걱, 고춧가루 3주걱(크게), 후추 조금, 굴소스 조금


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