PÃO DE CENTEIO

Pão de Centeio. O centeio é primo do trigo e possui um sabor mais que especial. Aprenda a fazer um pão de centeio, em casa, saudável, muito fácil e saboroso.

Receita:
Medida da xícara de chá ( 250 ml)
1 e 1/2 xícaras de leite morno
20 gramas de fermento biológico
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de sementes ( usei chia, gergelim e quinoa)
Aproximadamente 700 gramas de farinha de centeio
Forno 180 graus por Aprox 45 minutos ou quando a casa começar a cheirar pão

Receta:
Medida taza de té (250 ml)
1 y 1/2 tazas de leche tibia
20 gramos de levadura
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharada de sal
3 huevos
1/2 taza de aceite
1/2 taza de semillas (usé chía, sésamo y quinua)
Acerca de 700 gramos de harina de centeno.
Horno de 180 grados acerca de 45 minutos o cuando la casa comienza a oler pan

Recipe:
Measure cup of tea (250 ml)
1 and 1/2 cups of warm milk
20 grams of yeast
3 tablespoons of sugar
1/2 tablespoon of salt
3 eggs
1/2 cup oil
1/2 cup of seeds (I used chia, sesame and quinoa)
Approximately 700 grams of rye flour
180 degree oven for Approx 45 minutes or when the house starts to smell bread

Recette:
Mesurer une tasse de thé (250 ml)
1 et 1/2 tasses de lait chaud
20 grammes de levure
3 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à soupe de sel
3 oeufs
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de graines (j'ai utilisé du chia, du sésame et du quinoa)
Environ 700 grammes de farine de seigle
Four à 180 degrés pendant environ 45 minutes ou lorsque la maison commence à sentir le pain


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