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Скачать или смотреть 【おうちフレンチ】フライパンで蒸すだけ!鱈が驚くほどふっくら「鱈のクリーム煮」

  • あやシェフ 簡単レストラン風レシピ
  • 2025-12-18
  • 1359
【おうちフレンチ】フライパンで蒸すだけ!鱈が驚くほどふっくら「鱈のクリーム煮」
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Описание к видео 【おうちフレンチ】フライパンで蒸すだけ!鱈が驚くほどふっくら「鱈のクリーム煮」

炊飯器が、レストランになる。
10年フレンチ勉強してわかったのは、火でもオーブンでもなく、”温度”がすべて。
家庭の炊飯器こそ、
完璧な火入れができる最強のツール。
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⭐︎本日の材料紹介
【たらほうれん草】
・鱈の切り身 2切れ
(鮭や他の白身魚でも◎)
・ほうれん草 1/2束
・バター 15g
・白ワイン 大さじ2
・生クリーム 80ml
・水 50ml
・レモンの皮

▶━━━━━━━━━━━━━━━━━━◀

こんにちは、あやシェフです。
この動画は、「料理が好きだったはずなのに、楽しめなくなってきた…」
そんなあなたのために作りました。

もしかすると、今──

☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ
☐ レシピを見ても自信が持てない
☐ 料理が“終わらせるだけの作業”になっている

そんな風に感じていたら、きっとこの動画が何かのきっかけになるはずです。

🕊 料理は、暮らしを整える力を持っている。
この動画では、
料理を“自分のための時間”に戻すためのヒントや、
暮らしのなかで小さなよろこびを育てるレッスンをご紹介しています。

🌿「Plaisir(プレジール)」は、
スーパーの食材で、レストランのようなごはんを作れる
“暮らしに彩りを添える”料理スクールです。

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📕 レシピ本
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『毎日おいしい肉のつくりおき』(2025)
『パイシートすごっ!』(2026)

✉ お問い合わせ・取材 / コラボ / PR
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#鱈 #クリーム煮 #クリスマスレシピ #魚料理 #簡単レシピ #時短レシピ
#フレンチ #おうちフレンチ #フランス料理 #あやシェフ

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