Скачать или смотреть UN PAN DELICIOSO: PAN WINDSOR | Episodio 251

Os presentamos una nueva video-receta: Pan Windsor. Este pan está de vicio. Requiere de reposos, pero sin duda está buenísimo. Perfecto para preparar bocadillos dulces o salados. Si lo preparas te aseguro que repetirás. Espero que os guste.

INGREDIENTES
330 g de harina de fuerza (para hacer pan)
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
10 g de leche en polvo
200 ml de leche tibia
2 yemas de huevo
9 g de levadura fresca de pan o 3 g de seca
25 g de mantequilla
Azúcar glas (para espolvorear).

(*) Precalentar el horno calor arriba y abajo a 200ºC y hornear 15 min.

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