Gyros im Ofen selber machen | Kyriakos Kitchen

Kyriakos verrät euch heute sein Rezept und die Zubereitung für original griechisches Gyros aus dem Ofen.

Traditionelles griechisches Gyros wird stehend am Spieß auf einem Gyrosgrill zubereitet. Kyriakos zeigt euch heute wie es auch zu Hause im Backofen perfekt gelingt.

Für das Gyros verwendet man verschiedene Fleischstücke vom Schwein.
Als Beilage zaubert Kyriakos noch einen schnellen Tsatsiki.

Dieses mediterrane Gericht bringt euch ein Stück Griechenland direkt auf euren Tisch.

Lasst euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos tolle griechische Gerichte!

Das gesamte Rezept als Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern sowie Kyriakos Gewürz findet ihr unter: https://kyriakoskitchen.de

Guten Appetit oder Kali oreksi

Zutaten:
Schweinenacken
Dicke Rippchen (ohne Knochen)
Griechischer Jogurt
Majoran
Paprikapulver Edelsüß
Weißweinessig
Zwiebeln
Zitronen
Kreuzkümmel
Oregano
Chiliflocken
Knoblauch
Frischer Rosmarin
Frischer Dill
Frischer Thymian
Olivenöl
Gurke
Kyriakos Fleischgewürz
Frische Petersilie