Если вы «так» готовите рыбу, не нужно идти в ресторан. роскошный рыбный стейк

🎵 мясо трески соевый соус на гриле

✨Ингредиенты: мясо трески 450г, чеснок 4шт, соевый соус 5Т, мирин 2Т, вода 8Т, Jocheung 2½Т, имбирь 1 / 6Т, перец, порошок для фритюра, растительное масло 3-4т.

-----------------------------------------------

📢 мясо трески соевый соус на гриле
1. Мясо трески промыть водой и обсушить бумажным полотенцем.
2. Равномерно нанесите 2 столовые ложки мирина на мясо трески и оставьте на 10 минут.
3. Нарезать чеснок кусочками.
4. Приготовление приправы. (Соевый соус 5 тонн, вода 8 тонн, имбирь 1/6 тонны, Jocheung 2 1/2 тонны)
5. Нанесите порошок для жарки на мясо трески.
Разогрейте растительное масло на сковороде и готовьте треску на среднем огне.
6. После полной готовности сотрите масло для жарки.
7. Добавьте чеснок и приправу и доведите до кипения на среднем огне.
8. Если осталось 1/3 приправы, переверните треску.
9. Когда суп исчезнет, ​​выключите огонь и немного присыпьте перцем.

Рыбный стейк # Сакэ # Ресторанная кухня