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Ahora.... una sopa de lechuga que te puede encantar! Cuando la hemos servido a nuestros invitados les encanta y nunca imaginan que sea lechuga. Anímate a probarla.-


Sopa crema de lechuga
Ingredientes
1/2 lechuga (de las de hoja larga)
2/3 taza de leche evaporada
1 rebanada de cebolla
1 trozo de ajo
1 cdita de mantequilla
consomé de pollo al gusto
1 a 3 cdas de fécula de maiz
1 y 1/2 taza de agua
Para adornar
lechuga picada
jitomates cherries
Para acompañar
pan blanco o birote

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