卤猪脚 Braised Pork Trotter | 白饭来两碗 | Mr. Hong Kitchen

大家好 这一期和大家分享 卤猪脚 带一点辣辣的非常开胃 希望大家会喜欢
注意 ： 猪毛要拔干净 ， 当然可以叫摊主帮忙处理猪毛

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材料 ：
猪脚 1.5 公斤
料酒 2 汤匙
1 块姜

香料 ：
干辣椒 4条
八角 1 个
桂皮 1个
蒜头 4 粒
姜片 适量
冰糖 1 汤匙

调味 :
蚝油 2 汤匙
生抽 3 汤匙
黑酱油 2 汤匙
水 600克
绍兴酒 2 汤匙


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