Скачать или смотреть 法式濃醇芝士卷 ｜無裂｜無掉皮｜100%成功｜7分鐘學會 ｜成本30元！～有得玩～有得食 ｜法式浓醇芝士卷｜忌廉芝士瑞士卷| French Stick Cheese Roll ｜

材料：

蛋糕部分~
忌廉芝士（cream cheese) 80G
牛油 30G
全脂奶 120G
蛋黃7隻+1隻全蛋
蛋白7隻
低筋麵粉 80g
粟粉 15g
砂糖 110g
Tartar 粉 6g

忌廉部分~
忌廉芝士 (cream cheese) 132g
鮮奶油 (whipping cream) 330g
砂糖 44g

牛油紙兩張：
50cm x 50cm
40cm x 55cm
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