CASSOLETTE D'ESCARGOTS

Описание к видео CASSOLETTE D'ESCARGOTS

L'escargot fait partie des plats emblématiques de la gastronomie française...
On peut ramasser les bourgognes ou petits gris...
Ou en boîte ou congelés...
Voici les ingrédients pour 4 personnes :
4 douzaines d'escargots moyens
400 grammes de champignons de Paris
25 cl de crème fraîche
15 cl de bouillon de légumes
10 cl de vin blanc sec
4 échalotes, 2 gousses d'ail
30 grammes de beurre, huile végétale
sel, poivre du moulin
1 pincée de noix de muscade
1/ 4 de botte de persil plat
Régalez-vous !

Комментарии

Информация по комментариям в разработке