Скачать или смотреть 初めてでも作れる絶品なバター塩パンのレシピ【パンセット販売記念動画】（How to Make Buttered Salt Buns Recipe）(難易度★★)

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この動画のレシピ（ベーカーズ％）６個分
強力粉 (100%)240g
インスタントドライイースト(1.3%) 3g
グラニュー糖 (6%)15g
塩 (0.8%) 2g
塩分不使用バター(6%) 15g



目次（時間をタップするとジャンプできます。）
1:25 セット内容
1:55生地作り
4:52 バターを入れてこねる
7:04 一次発酵（35℃40~50分）
8:11 成形
10:50 最終発酵（35℃30~40分）
12:09 焼成（200℃ 15~18分）
14:30 本日のノア


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「よつ葉バター（塩分不使用）」（TOMIZにリンクしています）
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