Скачать или смотреть كيكة البرتقال باللوز - خالية من الطحين و الدسم Flourless Orange Almond Cake - Gluten Free

كيكة البرتقال باللوز - خالية من الطحين و الدسم Flourless Orange Almond Cake - Gluten Free

المقادير:
برتقالة مسلوقة و مطحونة
كوب زائد 4 معالق كبيرة لوز مطحون ناعم 125g
نصف كوب زائد معلقتين كبيرة سكر ناعم حبيبات 125g
3 حبات بيض في حرارة الغرفة
1 م ص فانيلا
نصف م ص بيكن باودر
رشة ملح
نصف كوب لوز شرائح للتزيين
للسقي - نصف كوب عصير برتقال طازج مع معلقة كبيرة عسل - يسخن المزيج قليلا الى ان يذوب العسل.

الطريقة:
لسلق البرتقالة,تغسل جيدا و بواسطة سكين يزال رأسي البرتقالة تسلق مدة ساعتين على نار هادئة. تطحن جيدا و توضع جانبا لتبرد.
يشغل الفرن من الأسفل على حرارة 190د م
يخفق البيض مع السكر الناعم جيدا ليصبح فاتح اللون و كثيف, تضاف البرتقالة المطحونة, طحين اللوز, الفانيلا, رشة الملح يقلب المزيج جيدا و يصب في صينية مغطاة بورق الزبدة مهم لكيلا تلتصق تغطى بشرائح اللوز و تخبز مدة ساعة و نصف حسب الفرن الى ان تسوى بالكامل و يحمر الوجه و الأطراف.
ممكن خبز المزيج في قوالب الكب كيك أو ميني كيك.
تخرج الكيك و تترك لتبرد 10 د ثم تسقى بمزيج العسل و عصير البرتقال الطازج. تقدم في حرارة الغرفة أو مبردة.

For adapted recipe in English click on the link below i used only
half a recipe :
http://www.foodonpaper.com/2012/02/fl...

للتواصل معي على صفحتي على الفيسبوك:

  / madebelbaytpage  
Instagram: #madebelbayt
#تطبيقات_وصفات_madebelbayt