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복날 삼계탕 말고 통닭 한 마리 구워보세요. 치즈 누룽지 통닭!! 먹어보면 압니다.

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조금 있으면 복날이라 흔히 먹는 백숙말고 조금 특별한 닭요리를
만들어 봤어요.
닭과 빠삭한 누룽지와 치즈 옥수수가 어우러져서 아이들도 잘 먹는
누룽지 통닭 이예요.
우리집에는 에어프라이어가 없는 관계로다가 오븐에 구웠는데도
이렇게 맛있게 먹었는데,
에어프라이어에 구우면 더 맛있을것 같은 느낌적인
느낌이 있어요. ㅋㅋ
감자랑 당근은 꼭 밑에 깔고 구우시고 누룽지는 찹쌀을 쓰시는게
빠삭하고 쫀득해서 더 맛있어요.
이거 진짜 맛있어요.
맛있게 만들어 먹고 올 여름도 건강하게 지내세요^^

계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml
1컵=200ml

재료
9호 닭 1마리
찹쌀 1컵
마늘 3~4개
백숙용 한약재 (2숟가락 정도, 생략가능)
소금 1작은술 정도
후추
올리브오일 (다른 오일로 대체 가능 버터도 가능)

모짜렐라 치즈 (원하는 만큼)
통조림 옥수수
버터 (20g)
파슬리 (생략가능)

감자
당근

소스
다진마늘 1큰술
식초 2큰술
설탕 1큰술
물 1큰술

#cooking #복날 #닭구이

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