Скачать или смотреть 한번 맛보면 대량 생산 들어가는 초간단 토마토 수프!! 토마토 소스

요즘 처럼 아침 저녁으로 쌀쌀할 때 먹기 좋은
토마토 수프 만들었어요.
가장 기본 재료만 넣어서 간단하게 만드는
수프라 활용도도 높아요.

✨계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml
1컵=200ml

✨재료
토마토 5개 (870g)
양파 1개 (160g)
다진마늘 1큰술
올리브오일
바질 3~4장
(바질 가루로 대체 가능)
액젓 1작은술
소금
후추
치즈

1. 양파는 잘게 다져주고 토마토도 작게 잘라 주세요.
저는 냉동실에 얼린 토마토로 했어요.
저는 껍질 벗기지 않았지만 얼린 토마토로 만들면
껍질 벗기기도 쉬워요.

2. 올리브오일 넉넉하게 두른 냄비에 다진 마늘 양파
소금 한꼬집 넣고 중약불에서 노릇하게 볶아 주다가

3. 토마토 넣고 소금 한두 꼬집 액젓 바질 넣어 주세요.
바닥에 눌지 않게 한번씩 저어 가면서 끓여 주세요.
바질 없으면 바질 가루 쓰셔도 좋아요.

4. 팔팔 끓으면 거품 걷어내고 1~2분 더 끓이다가 간보고
소금 한두 꼬집 넣어 주면 끝이예요.

5. 그릇에 덜어서 따뜻할 때 먹어도 좋고 통밀빵 곁들여
먹으면 더 좋아요.

5. 팬에 소다짐육 소금 한두 꼬집 넣고 볶다가 남은 토마토 수프
넣고 자작해 질 때까지 끓이고 파스타 면 위에 얹어 먹으면
간단한 라구 파스타가 돼요.


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