Скачать или смотреть 【寿司】江戸前鮨マニアがたどり着いた理想の赤酢シャリの作り方。お正月は自宅で赤酢しゃりを作って豪華な手巻き寿司を！｜COCOCORO｜酢飯

今回は"赤酢シャリ”の作り方をご紹介します！
普段は馴染みの薄い"赤酢”を使って高級鮨店顔負けのシャリが出来上がります。
年末年始の特別な日に是非ご自宅で試してみてはいかがでしょうか？

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【材料】
お米 450g(3合)
赤酢 75g　米酢 30g
塩 9g　砂糖 15g

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ななつぼし　https://amzlink.to/az0UPcpbQOM4b


★すしログさんのnote　https://note.com/sushilog
★すしログさんの赤酢のblog記事　https://sushi-blog.com/2020-06-14-180...


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目次 -
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:18 材料紹介・詳細説明
4:50 下準備・本調理
9:44 完成・実食
11:45 まとめ・ED

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【出演】
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ディレクター ムロサキ　https://x.com/m_syota_kuu


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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.


【製作協力】
サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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