Quarkhasen🐰| Schnelles und einfaches Quark-Öl-Teig Rezept - super lecker & weich

Ein schnelles und einfaches Quark-Öl-Teig Grundrezept. Die Quarkhasen sind einfach in der Zubereitung, zudem auch noch super weich und fluffig.

Der Quark-Öl-Teig ist schneller zubereitet als ein Hefeteig und Zeit sparend, da er nicht aufgehen und gekühlt werden muss. Für Ostern und auch andere tolle Anlässe super geeignet - ein klassisches Backrezept auch zum Verschenken oder einfach zum Osterbrunch vorbereiten.

Sie schmecken frisch am Besten - entsprechend luftdicht für den nächsten Tag verpacken, vorausgesetzt es bleiben welche übrig🥰
Den Quark-Öl-Teig kann man auch super einen Tag vorher vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Darüber hinaus können die fertig gebackenen Häschen auch eingefroren werden.

(🇬🇧 below) Zutaten:
100 g Sonnenblumenöl
105 g Milch
210 g Magerquark
65 g weißen Zucker
8 g Vanillezucker
400 g Mehl Typ 405 - sieben
16 g Backpulver - sieben
1/2 Abrieb einer Bio-Zitrone

Zum Bestreichen und Wälzen:
75 g Butter flüssig + abgekühlt
75 g weißen Zucker

Bei 180 ° Grad circa 10-15 Minuten Ober-/ Unterhitze backen. 2. Blech nacheinander backen, bitte nicht gleichzeitig.

Viel Spaß beim Schauen & Nachbacken
Eure BerriEllaskitchen
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🇬🇧English
Ingredients:
100 g sunflower oil
105 g milk
210 g low-fat quark
65 g white sugar
8 g vanilla sugar
400 g flour type 405 - sift
16 g baking powder - sift
1/2 zest of an organic lemon

For coating and rolling:
75 g butter liquid + cooled
75 g white sugar

Happy backing
Your BerriEllaskitchen

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Musik: Rio De Janeiro
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Musik: Aesthetics
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Musik: Sweet Love
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