Daddy Cooking ซาลาเปาไส้หมูแดง สูตรนวดมือ ขั้นตอนเดียว แป้งนุ่ม ไส้หมูแดงหอมชุ่มฉ่ำ

#daddycooking #ซาลาเปาหมูแดง #ซาลาเปา

ไส้หมูแดง
------------------
1.หมูสับ 300 กรัม
2.หอมใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม
3.รากผักชี 3 ราก กระเทียม 3 กลีบ พริกไทย 1 ชช.โคลกรวมกันเป็น 3 เกลอ
4.ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต.
5.ซอสฝาเขียว 1 ชต.
6.ซอสน้ำมันหอย 1 ชต.
7.น้ำมันงา 1 ชช.
8.ผงหมูแดง 2 ชต.
9.น้ำตาลปี๊บ 25 กรัม
10.น้ำตาลอ้อย 50 กรัม
11.ซีอิ๊วดำ 1 ชช.
12.แป้งข้าวโพด 1 ชต.น้ำเปล่า 2 ชต. คนรวมกัน

แป้งซาลาเปา
---------------------
1.แป้งตรากิเลนเหลือง 370 กรัม
2.นมสด 200 ml.
3น้ำตาลทราย 100 กรัม
4.ยีสต์ 1 ชต.
5.ผงฟู 2 ชช.
6.น้ำมันถั่วเหลือง 50 ml.


สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking    / @daddycooking   -------------------------------------------------------------------

พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่   / daddywincooking  

-------------------------------------------------------------------

ติดต่องาน e-mail : [email protected]