PĄCZKI, które uzależniają! ❤️ Z nadzieniem kokosowym i białą czekoladą

Idealne pączki na Tłusty Czwartek! Z dużą ilością nadzienia kokosowego. W przepisie część mąki pszennej zamieniłyśmy na mąkę krupczatkę. Dzięki temu pączki są lżejsze.

OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡   / siostrypszczolki  
ZAJRZYJ DO SKLEPU ➡ https://domowe-wypieki.com/sklep/
OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡   / siostrypszczolki  

Ilość porcji: ok. 20-24 pączki
Rozczyn:
- 125 ml ciepłego mleka
- 3 łyżki mąki krupczatki
- 1 łyżka cukru
- 50 g świeżych drożdży

Ciasto właściwe:
- 150 g mąki krupczatki
- 350 g mąki pszennej
- 125 ml ciepłego mleka
- 6 żółtek
- 3 łyżki cukru
- 50 ml oleju rzepakowego
- szczypta soli
- 20 ml spirytusu

Dodatkowo:
- 7 kostek smalcu lub 1 l oleju do smażenia
- ok. 150 g białej czekolady

Nadzienie:
- 100 g mleka kokosowego
- 80 g żółtek
- 20 g cukru
- 60 g wiórków kokosowych
- 130 g białej czekolady
- 250 g serka mascarpone
- 3 g soli

Zobacz więcej przepisów na pączki na naszej stronie - www.siostrypszczolki.com