얼큰한 국물맛이 일품 '우럭 매운탕' 끓이는 법 [엄마의손맛]

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얼큰하고 시원한 '우럭이 매운탕'
선선해지는 가을철 별미 만들어 드셔보세요.

*천연조미료 만드는 법    • Видео  


[재료]
우럭 2마리
무 1/4
양파 1/2
미나리 한 줌
팽이버섯 한 줌
대파 두 줄
청양고추 3개
홍고추 1개
두부 1/4
다시마 3 조각
멸치가루 1 스푼*
맛술 2 스푼
물 5컵(1리터)


[양념]
고춧가루 2 스푼
국간장 2 스푼
멸치액젓 2 스푼
생강 1톨(1/2 스푼)
다진마늘 2 스푼
후추 약간


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