Фалафель, приготовленный из чечевицы, всегда имеет потрясающий вкус!

Фалафель, приготовленный из чечевицы, всегда имеет потрясающий вкус!



К этому видео доступны субтитры на всех языках. Смело активируйте его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в комментариях, даже с помощью смайликов 😊. Нам нравятся ваши отзывы.



Ингредиенты:


Одна чашка (200 г) красной чечевицы

Половина луковицы (100 г)

Четыре зубчика чеснока (15 г)

(10 г) имбирь

Острый перец (по желанию)

Четверть стакана (15 г) свежей петрушки.

Четверть стакана (15 г) свежего кориандра

Одна отварная картошка (200 г)

Одна чайная ложка тмина

Одна чайная ложка кориандра

Одна чайная ложка соли

Половина чайной ложки черного перца

Половина чайной ложки паприки

Половина чайной ложки пищевой соды

Две столовые ложки (30 мл) воды.

Растительное масло для жарки


Инструкции:


Промойте и замочите красную чечевицу на 3 часа.

Процедить воду; добавьте лук, чеснок, имбирь, острый перец, петрушку и кориандр.

Измельчите ингредиенты с помощью мясорубки

Натереть на терке/размять отварной картофель; смешать с другими ингредиентами.

Приправьте тмином, кориандром, солью, черным перцем, паприкой, пищевой содой, водой и перемешайте.

Возьмите небольшую порцию и сформируйте из нее котлеты размером с фалафель.

Обжарьте фалафель из чечевицы на раскаленном растительном масле до золотистого цвета.

Подавайте с любимым соусом, салатом или в бутерброде. Наслаждаться!