[Eng]반죽 하나로 진-짜 맛있는 세가지 맛 빼빼로 만들기,믿고 만들어보세요 후회하지 않으실거예요 Pepero cookie recipe,로미꽃빵romitube

영상은 1080p (HD)에서 시청해주세요 ☺

#홈베이킹 #homebaking #로미꽃빵

안녕하세요, 로미꽃빵입니다 .
오늘은 예쁘고 진-짜 맛있는 빼빼로 버터 쿠키 레시피 영상을 가져왔어요!
(제가 만든 쿠키중에 역대급 맛있다고 생각하는 쿠키!)
작년에 빼빼로데이 레시피로 올렸던 빼빼로 스틱쿠키는 좀 더 단단한 반죽으로,
잘라서 굽는 형태였다면, 오늘 알려드리는 레시피는 좀 더 부드러운 반죽이라서
깍지를 이용해서 짜서 만드는 방식이라서 조금 더 쉬워서 좋아요 :D

작년에 올린 빼빼로스틱은 조금 더 바삭바삭하고, 도톰하고 존재감이 있는 반면,
이 레시피의 빼빼로스틱은 부드러우면서 가볍게 바삭하고, 깍지를 이용해서 짜서 만들기 때문에, 깍지의 두께만큼 얇아서 가볍게 먹기 좋은 쿠키예요.
저는 테스트해보고 맛없으면 영상을 올리지않기 때문에,
이 쿠키도 진-짜 맛있으니까 믿고 만들어보셔도 좋을거예요!
선물받으신분도 너무 맛있다고 감탄했답니다 XD

부드러운 버터를 크림화해서 만드는 쿠키반죽인데요,
대부분의 쿠키가 이 방식으로 만들어지는만큼
제가 아는 모든 지식에 대한 설명을 아주 상세하게 자막으로 달았으니,
대충보지마시고 자막을 상세히 봐주시면
앞으로 다른 쿠키 레시피를 보고 만드실 때도 이해하고 만드시기에 더 좋을것같아요!

한가지 반죽을 사용하고,
가루류만 달리해서 3가지 맛(바닐라, 초코, 말차)으로 만드는 레시피이구요,
12.7cm 길이의 빼빼로버터쿠키가 맛 별로 18개씩, 3가지맛으로, 총 54개의 빼빼로버터쿠키가 만들어지는 레시피예요.

영상에서 보이는 틴케이스에 담고싶어서, 거기에 맞춘 길이입니다.
영상속 틴케이스에는 40개 안팎의 쿠키가 담깁니다.

틴케이스 구입처 http://www.letsbaking.com/shop/shopde...

베이킹이 아직은 조금 어려우신 분들은 만들면서 쿠키를 부러트릴 수도 있어서 넉넉하게 만들기 좋은 레시피예요!
(계란 1개 분량에 맞춘 레시피인데, 양이 딱 좋더라구요)

오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다.
즐거운 베이킹 시간이 되시기를 바랍니다 :-)

제 영상이 좋으셨다면
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시청해주신 모든 분들께 감사합니다.

재료
(길이 12.7cm의 쿠키 바닐라 18개, 초코 18개, 말차 18개 분량)

**전체 반죽
무염버터 133g(가염버터 사용하시는 경우 소금 분량을 빼주시면 됩니다. 버터 종류는 상관없어요)
슈가파우더 70g (설탕 대체 x)
소금 약간
계란 1개(55g)
바닐라오일 약간(생략가능, 바닐라빈/바닐라익스트랙/바닐라에센스 대체 가능.생략 가능하지만 바닐라 제품 넣어주시는게 맛있어요)

*바닐라 빼빼로 버터쿠키 가루재료
박력분 52g
아몬드파우더 16g

*초코 빼빼로 버터쿠키 가루재료
박력분 49g
코코아파우더 5g
아몬드파우더 14g

*말차 빼빼로 버터쿠키 가루재료
박력분 49g
말차파우더 4g
밀싹파우더 2g (밀싹파우더 빼고, 말차파우더 6g으로 만드셔도 됩니다. 밀싹파우더 넣으면 더 예쁜 연두색이 돼요. 맛도 말차랑 비슷한 느낌.)
아몬드파우더 13g


♥자세한 공정은 영상으로 확인해주세요 :)

●본 영상은 로미꽃빵의 지적 재산으로,
무단배포 및 재편집을 금지합니다.

●레시피 사용시 반드시 출처를 남겨주세요.(ex/출처:로미꽃빵 romitube유튜브)

●영상/더보기란에서 설명드린 부분에 대해서는 답변 드리지 않고 있으니 영상을 자세히 봐주세요!

●미리 설명드린 대체가능한 재료 외에 다른 재료로 대체해도 되는지에 대한 질문에는 답변 드리지 않고 있으니 양해 부탁드려요!

●재료 대체 가능한 경우 더보기란에 다 알려드리고 있고, 그때 말씀드린 재료 외에는 재료 대체하셨을 때 어떻게 될지 제가 확신할 수 없습니다! 왠만하면 제가 알려드린 재료 그대로 해주시면 성공 확률이 높습니다 :D

●무례하거나 불쾌한 댓글은 임의로 삭제하고있으니 양해 바랍니다.

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Hello, this is Romitube.
Today, I brought a pretty and delicious recipe video for butter stick cookies!

I don't upload videos if they taste not good after testing them, so you can trust this cookie and make it!
My boyfriend was impressed by how delicious it was. XD

It's a recipe that makes 12.7cm long 54 butter stick cookies(3 flavors, 18 cookie sticks per a flavor) using one dough, different powders (vanilla, chocolate, and matcha).
I want to put it in a tin case that you can see in the video, so it's the right length. :)
The tin case in the video contains about 40 cookies.

Thank you for watching the video today.
I hope you enjoy baking. :-)

If you liked my video,
Please subscribe, like, and set the alarm!
Subscribe and like are very helpful for video production.

Thank you all for watching.

Ingredients
(for 18 vanilla stick cookies, 18 chocolate stick cookies and 18 matcha stick cookies, 12.7 cm long)

**The dough
133g of non-salt butter (if you use salt butter, take out the amount of salt. I don't care what kind of butter it is.)
Sugar powder 70g (Sugar cannot be substituted)
a touch of salt
1 egg (55g)
A little vanilla oil (live, replaceable vanilla bean/vanilla extract/vanilla essence,optional.)

*Vanilla Butter stick cookie
52g cake flour
16g Almond Powder

*Chocolate Butter stick cookie
49g cake flour
5g cocoa powder
14g Almond Powder

Matcha Butter stick cookie
49g cake flour
4g Matcha powder
2g of wheat sprout powder (except wheat sprout powder, you can make 6g of matcha powder).
13g almond powder


♥Check the details through the video

●This video is the intellectual property of Romitube.
Prevent unauthorized distribution and re-editing.

●I'm not responding to what I've described in the video/double box, so please take a closer look at the video!

●We are not answering the question of whether we can replace it with other materials other than replaceable materials, so please understand!

●If the ingredients can be replaced, we're telling you everything in the view, and I'm not sure what will happen if you replace the ingredients other than the ingredients I mentioned before! If you do as I told you, chances of success are high:D

●When using recipe, leave a source
(ex/Source: 로미꽃빵Romitube youtube channel)

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