ज्वार और बाजरा के दोसे और दोनों इतने कुरकुरे ! Crispy Jowar or Bajra Dosa without rice quick recipe

बाजरा का दोसा और ज्वार का दोसा ओर दोनों कुरकुरे, jowar dosa recipe without rice,sorghum dosa,, instant jowar dosa recipe, bajra jowar dosa recipe,pearl millet dosa, bajra dosa batter, crispy bajra dosa, instant millet dosa,

Jowar Dosa Ingredients
ज्वार का आटा - Sorghum Flour - ½ Cup
गेहूं का आटा - Wheat Flour - ¼ Cup
दही - Curd - ¼ Cup
नमक - Salt - ½ tsp
अदरक - हरी मिर्च - Ginger Green Chilli Paste - ½ tsp
बेकिंग सोडा - Baking Soda - 1 pinch

Bajra Dosa Ingrediemns
बाजरे का आटा - Pearl Millet flour - ½ Cup
बेसन - Gram Flour - ¼ Cup
दही - Curd - ¼ Cup
नमक - Salt - ½ tsp
अजवायन - Carom Seeds - ¼ tsp
बेकिंग सोडा - Baking Soda - 1 pinch

Tomato Peanut Chutney
तेल - Oil - 1 tbsp
मेथी - Fenugreek Seeds - ¼ tsp
जीरा - Cumin Seeds - 1 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
हल्दी - Turmeric - ¼ tsp
टमाटर - Tomato - 2 no, chopped
अदरक - Ginger - 1 inch
लाल मिर्च - Dry Red Chilli - 2 no
हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no
धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp
नमक - Salt - 1 tsp
मूगंफली - Peanut - ½ Cup, roasted

Aloo Masala Stuffing for Dosa
तेल - Oil - 1 tbsp
जीरा - Cumin Seeds - ½ tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp
अदरक - हरी मिर्च - Ginger Green Chilli Paste - 1 tsp
हल्दी - Turmeric- ¼ tsp
टमाटर - Tomato - 2, finely chopped
नमक - Salt - Less than 1 tsp
उबले आलू - Boiled Potatoes - 5, medium size
लाल मिर्च - Red Chilli - ½ tsp
हरा धनिया - Coriander Leaves - 2-3 tbsp

Subscribe for more recipes -
http://www.youtube.com/subscription_c...

For the Best recipes on YouTube, log onto -
   / nishamadhulika  


Find us on Facebook at -
  / nishamadhulika  

Visit my Hindi Website
http://nishamadhulika.com