MASAの料理教室-咖哩風味親子丼飯/MASA’s Cooking Lesson-Curry Oyako don |MASAの料理ABC

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咖哩風味親子丼飯/カレー風味の親子丼
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
洋蔥 Onion—1/4個
咖哩粉 Curry powder—1大匙

日式高湯 Dashi—80cc
醬油 Soy sauce—20cc
味淋 Mirin—20cc
清酒 Sake—20cc

雞蛋 Eggs—2個
蔥花 Scallion,chopped—適量
白飯 Steamed rice—1碗

2:09 日式高湯做法：   • 日式高湯做法/ dashi《MASAの料理ABC》  

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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